四日目の梅干し
July 30, 2011

かなり乾きました!写真のようにかなり白っぽくなってきましたが、、、今日は夕方から雨でしたからもう少し乾燥させる予定です。 四日目の梅干し, originally uploaded by T.Harako.

三日目の梅干し
July 29, 2011

三日目の梅干し, originally uploaded by T.Harako. 我が家では梅干しは三日三晩干しますが、乾いていないときは延長です。

二日目の梅干し
July 28, 2011

二日目の梅干し, originally uploaded by T.Harako. 若干、白くなりました

梅干しを干しました
July 27, 2011

梅干しを干しました, originally uploaded by T.Harako. 紫蘇の色が梅にうつって赤くなりました。