三日目の梅干し
July 29, 2011

三日目の梅干し, originally uploaded by T.Harako. 我が家では梅干しは三日三晩干しますが、乾いていないときは延長です。

二日目の梅干し
July 28, 2011

二日目の梅干し, originally uploaded by T.Harako. 若干、白くなりました

梅干しを干しました
July 27, 2011

梅干しを干しました, originally uploaded by T.Harako. 紫蘇の色が梅にうつって赤くなりました。